I.P. ALBERGHIERO MELFI · MELFI (BASILICATA) · A.S. 2026/2027
9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823380288 |
27.50 € | Amazon |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE ISBN 9788899059422 |
29.50 € | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA ISBN 9788836018444 |
25.40 € | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE ISBN 9788838333927 |
31.30 € | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE DA ACQUISTARE ISBN 9788830204638 |
43.10 € | Amazon |
| LINGUA INGLESE |
MASTERING
COOKING & SERVICE ISBN 9788853627629 |
31.90 € | |
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808374882 |
26.00 € | Amazon |
| STORIA |
LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
DA ACQUISTARE ISBN 9788869101625 |
27.90 € | Amazon |
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