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Libri di testo — Classe 1ª BE

IST PROF MANUT ASS TECN-ENOGASTRONOMIA · PALMI (CALABRIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
CHIMICA CHIMICA EVERYDAY
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788829219193
GLIOZZI GRAZIA TREVISINI 26.50 € Amazon
DIRITTO ED ECONOMIA DIRITTO ED ECONOMIA IN HOTEL, CUCINA E SALA
PER IL PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820397784
SARTI FRANCESCO HOEPLI 20.90 € Amazon
GEOGRAFIA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM)
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808399489
CARPANELLI FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 18.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836012534
MAINARDI MONICA HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONALITA' IN CUCINA
VOLUME PRIMO BIENNIO + QUADERNO OPERATIVO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810923
GENTILI PAOLO CALDERINI 29.20 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788894988802
ALMA PLAN EDIZIONI 25.90 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808599469
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA CLITT 23.00 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVO ALZARE LO SGUARDO VOLUME UNICO+A SCUOLA DI SCRITT. +QUADERNO WRW (IL)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788807594540
COZZI FERDINANDO - VIRNO LUCIANA FELTRINELLI 27.60 € Amazon
LINGUA INGLESE FOCUS ON B1 WITH INCLUSIVE LEARNING
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788891941411
MARTA UMINSKA PEARSON LONGMAN 32.00 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA CIELO TRA LE MANI (IL)

ISBN 9788810983249
BOCCHINI S - FONTANELLA G EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 17.80 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA CUOCO DI CESARE (IL) + PRONTI PER L'INTERROGAZIONE - CORSO STORIA PER ALBERG
LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805259229
BALTARO PAOLO - COVINI FRANCESCO - CRESPI LAURA SEI 21.50 € Amazon
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE DATACHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021253
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 19.90 € Amazon

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