IST. PROF. SERVIZI ALBERGHIERI E RISTOR. · SERRA SAN BRUNO (CALABRIA) · A.S. 2026/2027
La classe 3ª A di IST. PROF. SERVIZI ALBERGHIERI E RISTOR. (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 12 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 8, per una spesa a prezzo di copertina di 248.80 € (in media 31.10 € a libro). 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (43.70 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI» (43.70 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 43.70 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 37.60 € |
| Matematica | 1 | 34.30 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 31.40 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 30.40 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | 24.90 € |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | 24.10 € |
| Lingua inglese | 1 | 22.40 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
| Storia | 1 | — |
12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK ISBN 9788849471373 |
26.25 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO DA ACQUISTARE ISBN 9788852810374 |
31.40 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788836003501 |
30.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L')
LE FRANÇAIS POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788836021499 |
24.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL DA ACQUISTARE ISBN 9788820394738 |
24.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
DA ACQUISTARE ISBN 9788869105234 |
43.70 € | ||
| LINGUA INGLESE |
COOKING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN DA ACQUISTARE ISBN 9788820383251 |
22.40 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788808239952 |
34.30 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO
CON NULLA OSTA CEI ISBN 9788805079612 |
19.50 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808699664 |
37.60 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
CORPO LIBERO DUE - CONFEZIONE IN DUE VOLUMI INDIVISIBILI
MOVIMENTO E SALUTE + GLI SPORT ISBN 9788839301352 |
23.10 € | ||
| STORIA |
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO ISBN 9788869109874 |
26.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.