IST. PROF. SERVIZI ALBERGHIERI E RISTOR. · SERRA SAN BRUNO (CALABRIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª A di IST. PROF. SERVIZI ALBERGHIERI E RISTOR. (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Enogastronomia)) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 125.90 € (in media 31.47 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (39.80 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 2» (39.80 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 39.80 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 30.40 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 30.00 € |
| Storia | 1 | 25.70 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK ISBN 9788849471380 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA DA ACQUISTARE ISBN 9788852810381 |
30.00 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788836003501 |
30.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE ISBN 9788820383473 |
24.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL ISBN 9788820394738 |
24.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA DA ACQUISTARE ISBN 9788869105265 |
39.80 € | ||
| LINGUA INGLESE |
COOKING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN ISBN 9788820383251 |
22.40 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO
CON NULLA OSTA CEI ISBN 9788805079612 |
19.50 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808699664 |
37.60 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788824791021 |
25.70 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.