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Libri di testo — Classe 5ª G

IPSSEOA SOVERATO · SOVERATO (CALABRIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND

ISBN 9788884884428
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 19.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015337
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE

ISBN 9788884884305
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE SAN MARCO 26.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204638
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 43.10 € Amazon
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO

ISBN 9788810614297
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CORPO E I SUOI LINGUAGGI+DVDROM (IL)

ISBN 9788857790848
DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 24.90 €
STORIA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824791069
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 28.20 € Amazon

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