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Libri di testo — Classe 5ª BART

IPALB TUR SERALE · VILLA SAN GIOVANNI (CALABRIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
193.30 €
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Riepilogo della classe

18libri in elenco
6da acquistare
193.30 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª BART di IPALB TUR SERALE (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/Fra)) ha 18 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 193.30 € (in media 32.22 € a libro). 12 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (85.80 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 3» (42.90 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 140% del tetto, cioè 55.30 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana285.80 €
Storia255.80 €
Scienza e cultura dell'alimentazione251.70 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva2—
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)2—
Lingua inglese2—
Matematica2—
Religione cattolica/attivita' alternativa2—

Elenco completo dei libri

18 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ACCOGLIENZA TURISTICA (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA

ISBN 9788808826831
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA CLITT 24.20 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA

ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO

ISBN 9788836003549
MAINARDI MONICA HOEPLI 31.60 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

ISBN 9788836003501
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 30.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
VOLUME + CD ROM MP3

ISBN 9788829847174
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI MINERVA ITALICA 29.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) OBJECTIF TOURISME
VOLUME + PARCOURS POUR L'EXAMEN + CDROM MP3

ISBN 9788874856565
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA JUVENILIA 40.40 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 €
LINGUA INGLESE LOVELY STAY
ENGLISH FOR HOSPITALITY

ISBN 9788820388928
ZENNI ADELE HOEPLI 25.20 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ITINERARI 2.0 PLUS
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

ISBN 9788842675488
CONTADINI M ELLE DI CI 17.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ITINERARI 2.0 PLUS
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

ISBN 9788842675488
CONTADINI M ELLE DI CI 17.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808845146
RODATO SILVANO CLITT 25.70 €
STORIA LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869101625
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI B.MONDADORI 27.90 €
STORIA LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869101625
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI B.MONDADORI 27.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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