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Libri di testo — Classe 4ª R

IST ALBERGHIERO SERENI DI AFRAGOLA · AFRAGOLA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE
PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869285080
ANTONIO D'ASCOLI SANDIT LIBRI 24.90 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853627476
DUVALLIER CHRISTINE ELI 32.50 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA NUOVA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843419807
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA CARLO SIGNORELLI EDITORE 24.41 € Amazon
LINGUA INGLESE FINISH FIRST B2
SB&WB + EXAM TRAINER + DIGITAL PACK (EBOOK + ONLINE PRACTICE + 15 EREADERS +

ISBN 9780194189781
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 34.10 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE COMPETENZE MOTORIE
COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM

ISBN 9788857790466
ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA D'ANNA 24.90 €
STORIA IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858335611
ONNIS - CRIPPA LOESCHER EDITORE 24.40 € Amazon

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