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Libri di testo — Classe 4ª A

PADRE LUIGI MONACO SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE · BELLONA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808320094
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA CLITT 40.20 € Amazon
EDUCAZIONE CIVICA IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

ISBN 9788891921956
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME PEARSON EDUCATION 16.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
CORSO E LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ISBN 9788861604636
EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA PARAMOND 36.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE
SETTORE SALA E BAR - VOLUME UNICO III IV V ANNO

ISBN 9788896843529
LUIGI MANZO ARGONAUTICHE EDIZIONI 25.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884883827
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE SAN MARCO 25.00 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA PER L'ALTO MARE APERTO EDIZIONE SETTECENTENARIO
DIVINA COMMEDIA TESTO INTEGRALE

ISBN 9788839539236
ALESSANDRO MARCHI PARAVIA 40.70 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105265
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 39.80 € Amazon
LINGUA INGLESE CATERING TODAY
INGLESE ISTITUTI PROFESSIONALI

ISBN 9788899673536
DE CHIARA - GAMBERI - TORCHIA TRINITY WHITEBRIDGE 24.00 €
LINGUA INGLESE GET INTO GRAMMAR AND VOCABULARY SMART EDITION

ISBN 9788861618855
A GALLAGHER - F GALUZZI LANG EDIZIONI 26.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN MOVIMENTO - EDIZIONE AZZURRA - TRIENNIO LU - VOLUME 4
DA ACQUISTARE
ISBN 9788893791410
G GUIDONE - P MARTINI LINX 31.10 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE E-MOTION - CORSO DI EDUCAZIONE FISICA

ISBN 9791221600957
VICINI MARISA B.MONDADORI 18.90 €
STORIA ABITARE LA STORIA 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869107610
GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO B.MONDADORI 29.10 € Amazon
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA
PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

ISBN 9788820356408
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO HOEPLI 25.00 €

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