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Libri di testo — Classe 2ª AALB

ISTITUTO ALBERGHIERO · CAPUA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
97.80 €
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Riepilogo della classe

16libri in elenco
4da acquistare
97.80 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 2ª AALB di ISTITUTO ALBERGHIERO (indirizzo Enogastronomia, L'Osp. Alberg. - Biennio Comune) ha 16 libri di testo in 15 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 97.80 € (in media 24.45 € a libro). 12 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (30.20 €), mentre il libro più costoso è «CHEF CON MLAB 1B 2023» (30.20 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 2° anno, il D.M. 51/2026 fissa 167 €. La spesa di questa classe è pari al 59% del tetto, cioè 69.20 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina130.20 €
Matematica128.60 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita127.00 €
Chimica112.00 €
Diritto ed economia1—
Geografia1—
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua e letteratura italiana2—
Lingua inglese1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienza degli alimenti1—
Scienze motorie e sportive1—
Storia1—
Tecnologie informatiche1—

Elenco completo dei libri

16 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
CHIMICA SCIENZE INTEGRATE
CHIMICA ED. 2023
DA ACQUISTARE
ISBN 9791220406796
RANDAZZO FRANCESCO A. MONDADORI SCUOLA 12.00 €
DIRITTO ED ECONOMIA DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.

ISBN 9788824786836
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA SCUOLA & AZIENDA 23.70 €
GEOGRAFIA GEOGRAFIE DEL MONDO - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG
VOLUME+ATLANTE MONDO ATTUALE+HUB LIBRO YOUNG+HUB KIT

ISBN 9788822189127
MOTTA PATRIZIA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 13.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES

ISBN 9788800365161
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO LE MONNIER 30.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES + RICETTARIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800363617
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 30.20 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800365086
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

ISBN 9788808599469
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA CLITT 23.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA A TUTTO CAMPO
VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI

ISBN 9788824778428
SENSINI MARCELLO A. MONDADORI SCUOLA 29.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA ANTOLOGIA (LA)
VOLUME UNICO

ISBN 9788824775052
CAPPELLINI MILVA MARIA A. MONDADORI SCUOLA 29.10 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB+TOURISM W/DIG PK

ISBN 9780194086769
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 35.70 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI KIT (IL)
CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA PER LA SCUOLA SEC.DI SECONDO GRADO

ISBN 9788835047537
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 19.50 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME PRIMO BIENNIO

ISBN 9788823108479
LA FAUCI LUCA MARKES 33.20 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO

ISBN 9788805078486
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO SEI 21.90 €
STORIA MIA STORIA (LA)
VOLUME 1

ISBN 9791220418072
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 18.20 €
TECNOLOGIE INFORMATICHE COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.
VOLUME UNICO

ISBN 9788824787949
BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI CESARE SCUOLA & AZIENDA 24.80 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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