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Libri di testo — Classe 3ª C

IPSAR " TORRENTE " CASORIA · CASORIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471373
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 26.25 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART CUCINA
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

ISBN 9788836004515
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCE AVENIR
À LA DÉCOUVERTE DE LA PLANÈTE FRANCE

ISBN 9788858351307
PERNATSCH PAMELA - DOSSENA CHANTAL LOESCHER EDITORE 19.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO

ISBN 9788858354605
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA LOESCHER EDITORE 29.50 €
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
LINGUA INGLESE JUST ENGLISH GRAMMAR
DA ACQUISTARE
ISBN 9791255810612
FOSTER FRANCES - BROWN BRUNEL LANG EDIZIONI 25.60 € Amazon
LINGUA INGLESE YOUR WORLD #BETHECHANGE

ISBN 9788861618879
M SPICCI - T A SHAW LANG EDIZIONI 18.60 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA SEGNI DEI TEMPI
EDIZIONE PLUS DVD

ISBN 9788835038375
PASQUALI SIMONETTA - PANIZZOLI ALESSANDRO LA SCUOLA EDITRICE 16.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
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ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA

ISBN 9788857794914
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 25.70 €
STORIA STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.1
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO

ISBN 9788858352601
ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA LOESCHER EDITORE 20.50 €

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