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Libri di testo — Classe 5ª B

IPSAR " TORRENTE " CASORIA · CASORIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808703873
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA CLITT 24.20 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART CUCINA
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

ISBN 9788836004515
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCE AVENIR
À LA DÉCOUVERTE DE LA PLANÈTE FRANCE

ISBN 9788858351307
PERNATSCH PAMELA - DOSSENA CHANTAL LOESCHER EDITORE 19.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SPECCHIO E LA PORTA - EDIZIONE VERDE - MILLE ANNI DI LETTERATURA (LO)
VOLUME 3 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869646614
GIUNTA C - GRIMALDI M SIMONETTI G - TORCHIO E GARZANTI SCUOLA 38.20 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
MATEMATICA MATEMATICA.ROSSO 2ED. - MODULO X+Y (LDM)
FONDAMENTI DI RICERCA OPERATIVA E PROGRAMMAZIONE LINEARE

ISBN 9788808447524
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 17.40 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA
CON NULLA OSTA CEI

ISBN 9788805070985
SOLINAS LUIGI SEI 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788857794914
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 25.70 €
STORIA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
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ISBN 9788824791069
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 28.20 € Amazon

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