IPSSEOA " VIVIANI" CAST/MARE SERALE · CASTELLAMMARE DI STABIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª AENO di IPSSEOA " VIVIANI" CAST/MARE SERALE (indirizzo Servizi Enogastronomia Triennio Inglese Francese) ha 4 libri di testo in 4 materie. 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti.
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
4 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo |
|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA ISBN 9788808703873 |
24.20 € |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788836003501 |
30.40 € |
| MATEMATICA |
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
VOLUME 5 ISBN 9788829845972 |
16.00 € |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808374882 |
26.00 € |
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.