Libri di testo — Classe 5ª A

SEDE COORD. CASTELVENERE · CASTELVENERE (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DA ACQUISTARE ISBN 9788820383213	AIELLO GIUSEPPE	HOEPLI	19.30 €	Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI ISBN 9788820388720	GALEAZZI OSCAR	HOEPLI	26.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE ISBN 9788838334047	OLIVIERI - BEAUPART	RIZZOLI LANGUAGES	31.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788830204591	SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA	LA NUOVA ITALIA EDITRICE	42.00 €	Amazon
LINGUA INGLESE	FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833	ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA	RIZZOLI LANGUAGES	35.10 €
MATEMATICA	MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO NUOVA ADOZIONE ISBN 9788808239952	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA	ZANICHELLI EDITORE	34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO ISBN 9788810614105	BOCCHINI SERGIO	EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)	16.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808374882	RODATO SILVANO	ZANICHELLI EDITORE	26.00 €	Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE	PIU' CHE SPORTIVO ISBN 9788881040353	DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA	D'ANNA	24.80 €
STORIA	E' STORIA 3 DAL NOVECENTO AL MONDO ATTUALE DA ACQUISTARE ISBN 9788805076376	DI SACCO PAOLO	SEI	28.40 €	Amazon

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