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Libri di testo — Classe 3ª S

IS FAICCHIO CORSO SERALE - IPSAR · CASTELVENERE (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
236.70 €
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Riepilogo della classe

11libri in elenco
9da acquistare
236.70 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 3ª S di IS FAICCHIO CORSO SERALE - IPSAR (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 11 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 9, per una spesa a prezzo di copertina di 236.70 € (in media 26.30 € a libro). 2 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (37.60 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)» (37.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 115% del tetto, cioè 31.70 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione137.60 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica136.90 €
Lingua inglese135.10 €
Matematica132.50 €
Lingua e cultura straniera (francese)131.50 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina230.50 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva119.90 €
Lingua e letteratura italiana16.90 €
Storia15.80 €
Religione cattolica/attivita' alternativa1—

Elenco completo dei libri

11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788820383206
AIELLO GIUSEPPE HOEPLI 19.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
CORSO E LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788861604636
EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA PARAMOND 36.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PARCOURS DU GOÛT
ŒNOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT
DA ACQUISTARE
ISBN 9788829215065
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS TREVISINI 31.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA IDEE BASE PER STUDIARE LETTERATURA ITALIANA. EASYBOOK 1
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839566331
TERRILE ALESSANDRA - BIGLIA PAOLA - TERRILE CRISTINA PARAVIA 6.90 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA.VERDE MOD. S+L - LDM. NUOVA EDIZIONE DI ELEMENTI DI MATEMATICA
CALCOLO ALGEBRICO E GEOM. ANALITICA + EQUAZIONI E DISEQUAZIONI (EB M+LIBRO)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808500953
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA MARIA - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 32.50 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

ISBN 9788810614747
BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 17.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
STORIA STORIA: I SAPERI FONDAMENTALI 1
DALL'ANNO MILLE ALLA METÀ DEL SEICENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839562982
GIORGIO TOGNINI PARAVIA 5.80 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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