Libri di testo — Classe 4ª AK

IPSSEOA "C. RUSSO-U. TOGNAZZI" · CICCIANO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788823380264	RASCIONI - FERIELLO	TRAMONTANA	27.10 €	Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA. LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788884884442	SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA	SAN MARCO	29.00 €	Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	PARCOURS DU GOÛT NOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT ISBN 9788829215065	PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS	TREVISINI	31.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO ISBN 9788839536549	GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI	PARAVIA	38.40 €
LINGUA INGLESE	COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM) ISBN 9788808299680	CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA	CLITT	36.90 €
MATEMATICA	MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788808239952	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA	ZANICHELLI EDITORE	34.30 €	Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	CARTE SCOPERTE (A) CORSO DI IRC PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO ISBN 9788842676256	CONTADINI M	ELLE DI CI	19.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808699664	RODATO SILVANO	ZANICHELLI EDITORE	37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE	MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA VOL.1-2-3 INDIVISIBILI ISBN 9788842665250	BALBONI B - DISPENZA A - PIOTTI C	IL CAPITELLO	20.55 €
STORIA	ABITARE LA STORIA 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788869107610	GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO	B.MONDADORI	29.10 €	Amazon

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