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Libri di testo — Classe 5ª AC

IPC (ISTITUTO PROFESSIONALE COMMERCIALE) · GIUGLIANO IN CAMPANIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA

ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
EDUCAZIONE CIVICA EDUCAZIONE CIVICA - VOL. UNICO (LD)

ISBN 9788808420251
FAENZA FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 12.30 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROTAGONISTI IN CUCINA 2
CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO

ISBN 9788809890817
AA VV TRECCANI SCUOLA 27.30 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

ISBN 9788820383473
DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 24.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 € Amazon
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077441
SOLINAS LUIGI SEI 21.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 3 (LDM)
IL NOVECENTO E OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808252050
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA ZANICHELLI EDITORE 27.70 € Amazon

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