📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 4ª BAP

IST. SUP. "VITTORIO VENETO" NAPOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
90.70 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

13libri in elenco
3da acquistare
90.70 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 4ª BAP di IST. SUP. "VITTORIO VENETO" NAPOLI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 13 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 90.70 € (in media 30.23 € a libro). 10 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (33.40 €), mentre il libro più costoso è «CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO» (33.40 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 4° anno, il D.M. 51/2026 fissa 228 €. La spesa di questa classe è pari al 40% del tetto, cioè 137.30 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina233.40 €
Lingua e cultura straniera (francese)331.90 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva125.40 €
Educazione civica1—
Lingua e letteratura italiana1—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienza e cultura dell'alimentazione1—
Scienze motorie e sportive1—
Storia1—

Elenco completo dei libri

13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 €
EDUCAZIONE CIVICA EDUCAZIONE CIVICA - VOL. UNICO (LD)

ISBN 9788808420251
FAENZA FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 12.30 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA PER CUCINA
PER IL BIENNIO IV E V ANNO.

ISBN 9788869285561
D'ASCOLI ANTONIO SANDIT LIBRI 19.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DECODER LA FRANCE
VOLUME UNICO

ISBN 9788829863655
PELON MARTINE - MELO FAGGIANO IVANA MINERVA ITALICA 23.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) EN MODE COMMUNICATION
VOLUME + AIDEMEMORIE ESSENTIEL

ISBN 9788838344084
BIDAUD - GRANGE RIZZOLI LANGUAGES 29.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA ONESTA BRIGATA V.2
DAL SEICENTO ALL'UNITÀ D'ITALIA

ISBN 9788858326619
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA LOESCHER EDITORE 30.30 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

ISBN 9788839303677
PISCI A - BENNARDO M MARIETTI SCUOLA 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA

ISBN 9788857794914
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 25.70 €
STORIA AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
IDEE PERSONE COSE

ISBN 9788805078882
DI SACCO PAOLO SEI 26.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF