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Libri di testo — Classe 5ª BA

IST. SUP. "VITTORIO VENETO" NAPOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA
PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

ISBN 9788800222327
FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO LE MONNIER 23.70 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DECOUVRIR LA FRANCE

ISBN 9788841651841
DOVERI SIMONETTA - JEANNINE REGINE - GUILMAULT SARAH EUROPASS 20.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) GRAMMAIRE EN DIRECT

ISBN 9788853629401
CASELLI AMELIA ELI 26.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA ONESTA BRIGATA V.3
DALL'UNITÀ D'ITALIA AI GIORNI NOSTRI

ISBN 9788858326626
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA LOESCHER EDITORE 35.20 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 € Amazon
LINGUA INGLESE THINK GRAMMAR
VOLUME + EBOOK

ISBN 9788853021267
PALLINI L COWAN A CIDEB - BLACK CAT 32.85 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

ISBN 9788839303677
PISCI A - BENNARDO M MARIETTI SCUOLA 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA

ISBN 9788857794914
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 25.70 €
STORIA AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE
IDEE PERSONE COSE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805078899
DI SACCO PAOLO SEI 28.00 € Amazon

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