IST. SUP. "VITTORIO VENETO" NAPOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª IA di IST. SUP. "VITTORIO VENETO" NAPOLI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 2, per una spesa a prezzo di copertina di 45.50 € (in media 22.75 € a libro). 13 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (26.00 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)» (26.00 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 2 | 26.00 € |
| Chimica applicata e processi di trasformazione | 1 | 19.50 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Educazione civica | 1 | — |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 3 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
| Storia | 1 | — |
15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| CHIMICA APPLICATA E PROCESSI DI TRASFORMAZIONE |
CHIMICA PER LA PASTICCERIA
ANALISI E CONTROLLI CHIMICI PER I PRODOTTI ALIMENTARI DA ACQUISTARE ISBN 9788891404633 |
19.50 € | ||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG ISBN 9788849471403 |
25.40 € | ||
| EDUCAZIONE CIVICA |
EDUCAZIONE CIVICA - VOL. UNICO (LD)
ISBN 9788808420251 |
12.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
LABORATORIO DI PASTICCERIA
ISBN 9788894988468 |
30.30 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
DECOUVRIR LA FRANCE
ISBN 9788841651841 |
20.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
ET COMME DESSERT?+CDROM
ISBN 9788820138141 |
24.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
GRAMMAIRE EN DIRECT
ISBN 9788853629401 |
26.90 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
ONESTA BRIGATA V.3
DALL'UNITÀ D'ITALIA AI GIORNI NOSTRI ISBN 9788858326626 |
35.20 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA ISBN 9788805077441 |
21.20 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA ISBN 9788808762948 |
26.00 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808374882 |
26.00 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA ISBN 9788857794914 |
25.70 € | ||
| STORIA |
AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE
IDEE PERSONE COSE ISBN 9788805078899 |
28.00 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.