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Libri di testo — Classe 5ª B

I.P.S.A.R. " E. DI SAVOIA" · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
123.10 €
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Riepilogo della classe

15libri in elenco
4da acquistare
123.10 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª B di I.P.S.A.R. " E. DI SAVOIA" (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 123.10 € (in media 30.77 € a libro). 11 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.00 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (42.00 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 89% del tetto, cioè 14.90 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana142.00 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina129.70 €
Scienza e cultura dell'alimentazione126.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva125.40 €
Italiano per stranieri4—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua inglese1—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—
Storia1—

Elenco completo dei libri

15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 €
ITALIANO PER STRANIERI ANDIAMO! DISCIPLINE DI BASE
LIVELLO: A1 - B1

ISBN 9788858355206
ALOISI ELISABETTA - BERTELLI ANNA - FIAMENGHI NADIA LOESCHER EDITORE 14.90 €
ITALIANO PER STRANIERI ITALIANO CON NOI A1 (L')

ISBN 9788830218581
FAVARO G - BETTINELLI G - FRIGO M LA NUOVA ITALIA EDITRICE 9.90 €
ITALIANO PER STRANIERI ITALIANO CON NOI A2 (L')

ISBN 9788830218413
FAVARO GRAZIELLA - BETTINELLI GILBERTO - FRIGO MARIA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 9.60 €
ITALIANO PER STRANIERI ITALIANO CON NOI B1 (L')

ISBN 9788830218420
FAVARO G - BETTINELLI G - FRIGO M LA NUOVA ITALIA EDITRICE 9.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810398
GENTILI PAOLO CALDERINI 29.70 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO
SALA PER CUCINA

ISBN 9788823430754
MANZO LUIGI BULGARINI 15.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE

ISBN 9788853627506
DUVALLIER CHRISTINE ELI 28.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
E-BOOK INTERATTIVO

ISBN 9788805256129
SOLINAS LUIGI SEI 15.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)
3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI

ISBN 9788808413390
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA ZANICHELLI EDITORE 28.10 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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