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Libri di testo — Classe 5ª ENC

IPSEOA "G.ROSSINI" - NAPOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
111.70 €
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Riepilogo della classe

10libri in elenco
4da acquistare
111.70 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª ENC di IPSEOA "G.ROSSINI" - NAPOLI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Spa)) ha 10 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 111.70 € (in media 27.93 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (40.70 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA INSIEME» (40.70 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 81% del tetto, cioè 26.30 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana140.70 €
Scienza e cultura dell'alimentazione126.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva125.40 €
Storia119.60 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua inglese1—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015627
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 25.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

ISBN 9788820384166
DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 18.68 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA INSIEME
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830228986
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA MARIA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 40.70 €
LINGUA INGLESE COOKING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN

ISBN 9788820383251
AA VV HOEPLI 22.40 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TU SEI UN BENE PER ME
CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA CON NULLA OSTA CEI

ISBN 9788835061991
MANGANOTTI RENATO - INCAMPO NICOLA LA SCUOLA EDITRICE 18.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM
VOLUME SLIM + EBOOK

ISBN 9788839307811
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 17.25 €
STORIA ENTRARE NELLA STORIA 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788826893563
ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO ATLAS 19.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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