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Libri di testo — Classe 5ª ART

IPSEOA DUCA DI BUONVICINO NAPOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
154.30 €
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Riepilogo della classe

33libri in elenco
5da acquistare
154.30 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª ART di IPSEOA DUCA DI BUONVICINO NAPOLI (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Servizi Sala E Vendita)) ha 33 libri di testo in 16 materie. I testi da acquistare sono 5, per una spesa a prezzo di copertina di 154.30 € (in media 30.86 € a libro). 28 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.00 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (42.00 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 112% del tetto, cioè 16.30 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana442.00 €
Storia236.70 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva129.10 €
Scienza e cultura dell'alimentazione126.00 €
Storia dell'arte120.50 €
Educazione civica3—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)2—
Lingua inglese5—
Linguaggi fotografici e dell?audiovisivo4—
Matematica2—
Religione cattolica/attivita' alternativa2—
Scienze e tecnologie applicate1—
Scienze motorie e sportive2—
Tecniche di comunicazione1—

Elenco completo dei libri

33 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
EDUCAZIONE CIVICA COSTITUZIONE CITTADINANZA COMUNITÀ - TRIENNIO
GUIDA ALL'EDUCAZIONE CIVICA CON PROVE PER L'ESAME DI STATO

ISBN 9788842117438
BONGIOVANNI MARIALUCE LATERZA SCOLASTICA 10.50 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

ISBN 9788823373945
AA VV TRAMONTANA 9.30 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVO ESAME DI STATO DI STORIA (IL)
EDUCAZIONE CIVICA, PRIMA PROVA E COLLOQUIO ORALE

ISBN 9788836190133
AA VV A. MONDADORI SCUOLA 9.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINA PER SALA E VENDITA

ISBN 9788899059804
ALMA PLAN EDIZIONI 16.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PROFESSIONISTI IN SALA & BAR
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

ISBN 9788820388720
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 26.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) GRAMMAIRE PAR ÉTAPES - ÉDITION 2022 (LA) + LIBRO DIGITALE

ISBN 9788842676799
DE GENNARO E IL CAPITELLO 27.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE

ISBN 9788838334047
OLIVIERI - BEAUPART RIZZOLI LANGUAGES 31.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA ESAME DI STATO (L')
VOLUME UNICO

ISBN 9788843422524
RONCORONI ANGELO CARLO SIGNORELLI EDITORE 17.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO

ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA PROVA INVALSI DI ITALIANO (LA)

ISBN 9788843420278
RONCORONI ANGELO CARLO SIGNORELLI EDITORE 10.10 €
LINGUA INGLESE ART TODAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

ISBN 9788808821195
CLEGG LOIS - ORLANDI GABRIELLA CLITT 33.50 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
LINGUA INGLESE THE ROAD TO ENGLISH GRAMMAR + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
A USER-FRIENDLY GUIDE FOR ITALIAN STUDENTS A2-B2/C1

ISBN 9788836012336
BENIGNI LUISA - CLARKE ANN LOUISE SCHOU - TULLI ALEXANDRA HOEPLI 28.50 €
LINGUA INGLESE THE ROAD TO ENGLISH GRAMMAR + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
A USER-FRIENDLY GUIDE FOR ITALIAN STUDENTS A2-B2/C1

ISBN 9788836012336
BENIGNI LUISA - CLARKE ANN LOUISE SCHOU - TULLI ALEXANDRA HOEPLI 28.50 €
LINGUA INGLESE YOUR INVALSI TUTOR NE 2023
VOLUME UNICO

ISBN 9781035137978
AA VV MACMILLAN 10.50 €
LINGUAGGI FOTOGRAFICI E DELL?AUDIOVISIVO FARE UN FILM... MA ANCHE TV, SPOT E VIDEO PER IL WEB
IL RACCONTO DEL CICLO PRODUTTIVO DI UN AUDIOVISIVO

ISBN 9788875273828
FARINA ROBERTO AUDINO EDITORE 15.00 €
LINGUAGGI FOTOGRAFICI E DELL?AUDIOVISIVO FILM (IL)
DALLA SCENEGGIATURA ALLA DISTRIBUZIONE - QUALITY PAPERBACKS

ISBN 9788843024629
BUCCHERI VINCENZO CAROCCI 20.60 €
LINGUAGGI FOTOGRAFICI E DELL?AUDIOVISIVO MANUALE DI CINEMATOGRAFIA PROFESSIONALE - VOLUME III
CONTROLLO DELL'IMMAGINE, CORREZIONE COLORE, GESTIONE DATI, FORMATI DI RIPRES

ISBN 9788875273637
RUSSO STEFANO AUDINO EDITORE 25.00 €
LINGUAGGI FOTOGRAFICI E DELL?AUDIOVISIVO MANUALE DI VIDEOCAMERA DIGITALE

ISBN 9788869654831
MARK BRINDLE CONTRASTO 12.90 €
MATEMATICA LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)

ISBN 9788808934420
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
MATEMATICA MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 5 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788849420333
SASSO LEONARDO PETRINI 17.35 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE

ISBN 9788835055143
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 18.80 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE

ISBN 9788835055143
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 18.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
SCIENZE E TECNOLOGIE APPLICATE IMMAGINANDO
TECNOLOGIE APPLICATE PER LA GRAFICA E LA COMUNICAZIONE

ISBN 9788820372644
ROSATI ANDREA - MARUCA FLORIANA HOEPLI 25.20 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

ISBN 9788839302809
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 23.95 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

ISBN 9788839302809
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 23.95 €
STORIA NOI NEL TEMPO 2ED. - CONF. VOL. 3 + ATLANTE DELLE GRANDI TRASFORMAZIONI (LDM)
DAL NOVECENTO A OGGI

ISBN 9788808940322
LEPRE AURELIO - PETRACCONE CLAUDIA - CAVALLI P E ALTRI ZANICHELLI EDITORE 36.70 €
STORIA NOI NEL TEMPO 2ED. - CONF. VOL. 3 + ATLANTE DELLE GRANDI TRASFORMAZIONI (LDM)
DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808940322
LEPRE AURELIO - PETRACCONE CLAUDIA - CAVALLI P E ALTRI ZANICHELLI EDITORE 36.70 €
STORIA DELL'ARTE NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 3
DAL NEOCLASSICISMO A OGGI CON CLIL HISTORY OF ART PER V ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788842118435
NIFOSI' GIUSEPPE LATERZA SCOLASTICA 20.50 €
TECNICHE DI COMUNICAZIONE STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
PER IL TRIENNIO IPSEOA

ISBN 9788891434609
MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO SIMONE PER LA SCUOLA 24.00 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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