ANTONIO ESPOSITO FERRAIOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª ASER di ANTONIO ESPOSITO FERRAIOLI (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 12 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 236.30 € (in media 33.76 € a libro). 5 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (75.20 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)» (37.60 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 2 | 75.20 € |
| Lingua inglese | 1 | 34.20 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 33.40 € |
| Matematica | 1 | 33.20 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 2 | 32.90 € |
| Storia | 1 | 27.40 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 2 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | — |
12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A
VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI ISBN 9788849471274 |
25.95 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
DA ACQUISTARE ISBN 9788894988314 |
33.40 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
DA ACQUISTARE ISBN 9788894988413 |
32.90 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALA E VENDITA PER CUCINA
ISBN 9788899059798 |
15.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
EAU A LA BOUCHE (L')
ISBN 9788864321899 |
17.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
FOCUS GRAMMAIRE DU FRANCAIS - VOL. UNICO + TOUT SIMPLEMENT
ISBN 3277450343200 |
26.90 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
COLORI DELLA LETTERATURA 2
ISBN 9788809788367 |
35.90 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 DA ACQUISTARE ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808699664 |
37.60 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA DA ACQUISTARE ISBN 9788808975317 |
37.60 € | ||
| STORIA |
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788835053392 |
27.40 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.