📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 4ª CPAS

ANTONIO ESPOSITO FERRAIOLI · NAPOLI (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
323.95 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

13libri in elenco
11da acquistare
323.95 €spesa per i libri obbligatori
2nuove adozioni

La classe 4ª CPAS di ANTONIO ESPOSITO FERRAIOLI (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 13 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 11, per una spesa a prezzo di copertina di 323.95 € (in media 29.45 € a libro). 2 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (75.20 €), mentre il libro più costoso è «INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3» (40.70 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 4° anno, il D.M. 51/2026 fissa 228 €. La spesa di questa classe è pari al 142% del tetto, cioè 95.95 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione275.20 €
Lingua e letteratura italiana140.70 €
Lingua inglese134.20 €
Matematica132.00 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina130.50 €
Storia126.90 €
Scienze motorie e sportive126.80 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva126.25 €
Religione cattolica/attivita' alternativa118.40 €
Educazione civica113.00 €
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Tecnologie dell'informazione e della comunicazione1—

Elenco completo dei libri

13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471373
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 26.25 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG
DA ACQUISTARE
ISBN 9788891429223
COTENA SUSANNA SIMONE PER LA SCUOLA 13.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) EAU A LA BOUCHE (L')

ISBN 9788864321899
BORRELLI ANNA MEDUSA EDITRICE 17.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3
GUIDA ALLA LETTURA FELICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805079513
JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO SEI 40.70 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA PAROLE DA VIVERE
CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA PER SECONDARIE SECONDO GRADO CON NULLA OSTA CEI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788842619840
CONTADINI MICHELE IL CAPITELLO 18.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808975317
RODATO SILVANO CLITT 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK
VOL.ALLENAMENTO SPORT E SALUTE+EBOOK+VOLUME GLI SPORT+EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839304087
CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G MARIETTI SCUOLA 26.80 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835053378
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 26.90 €
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE DATACHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021253
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 19.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF