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Libri di testo — Classe 5ª A

G. GALILEI · NOLA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
627.10 €
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Riepilogo della classe

44libri in elenco
21da acquistare
627.10 €spesa per i libri obbligatori
9nuove adozioni

La classe 5ª A di G. GALILEI (indirizzo Servizi Enogastronomia (Triennio)) ha 44 libri di testo in 15 materie. I testi da acquistare sono 21, per una spesa a prezzo di copertina di 627.10 € (in media 29.86 € a libro). 23 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (145.80 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA ATTIVA 3» (44.80 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 454% del tetto, cioè 489.10 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana7145.80 €
Storia dell'arte3120.60 €
Storia398.80 €
Matematica391.20 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva382.50 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita325.40 €
Tecniche di comunicazione125.00 €
Lingua e cultura straniera (francese)322.90 €
Lingua inglese314.90 €
Educazione civica3—
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina2—
Religione cattolica/attivita' alternativa3—
Scienza e cultura dell'alimentazione3—
Scienze motorie e sportive3—

Elenco completo dei libri

44 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380271
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380271
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380271
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
EDUCAZIONE CIVICA CIVICALAB
SPERIMENTARE LA REALTÀ DIRITTO, AMBIENTE, CITTADINANZA DIGITALE

ISBN 9788857794068
CODOVINI GIOVANNI D'ANNA 12.30 €
EDUCAZIONE CIVICA CIVICALAB
SPERIMENTARE LA REALTÀ DIRITTO, AMBIENTE, CITTADINANZA DIGITALE

ISBN 9788857794068
CODOVINI GIOVANNI D'ANNA 12.30 €
EDUCAZIONE CIVICA CIVICALAB
SPERIMENTARE LA REALTÀ DIRITTO, AMBIENTE, CITTADINANZA DIGITALE

ISBN 9788857794068
CODOVINI GIOVANNI D'ANNA 12.30 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015566
MAINARDI MONICA HOEPLI 31.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

ISBN 9788836003501
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 30.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART. QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA TRIENNIO
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836008001
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 7.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) ART DU SERVICE (L')
LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820388652
DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 22.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE

ISBN 9788858347102
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PANORAMA TOURISME
MANUEL DE FRANÇAIS POUR LES PROFESSIONNELS DU TOURISME

ISBN 9788858347706
MINARDI LINA CATERINA LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA ATTIVA 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788809965355
CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE TRECCANI SCUOLA 44.80 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTURE SCRITTURE RISCRITTURE
PERCORSI E MATERIALI PER LE PROVE INVALSI E IL NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868894245
GUELI AGATA PALUMBO 12.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTURE SCRITTURE RISCRITTURE
PERCORSI E MATERIALI PER LE PROVE INVALSI E IL NUOVO ESAME DI STATO

ISBN 9788868894245
GUELI AGATA PALUMBO 12.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTURE SCRITTURE RISCRITTURE
PERCORSI E MATERIALI PER LE PROVE INVALSI E IL NUOVO ESAME DI STATO

ISBN 9788868894245
GUELI AGATA PALUMBO 12.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.3 A
DALL’UNITÀ D’ITALIA AL PRIMO NOVECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857793177
BRUSCAGLI RICCARDO - TELLINI GINO D'ANNA 30.60 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.3 B
DAL SECONDO NOVECENTO AI GIORNI NOSTRI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857794150
BRUSCAGLI RICCARDO - TELLINI GINO D'ANNA 22.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868897949
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 35.50 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
LINGUA INGLESE MASTERING HOSPITALITY

ISBN 9788853640840
SMITH ALISON ELI 25.40 €
LINGUA INGLESE TOP CLASS
THE COOKING, BAR AND PASTRY WORLD
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820394691
AA VV HOEPLI 14.90 €
MATEMATICA MARASCHINI-PALMA 5 + QUADERNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809942387
MARASCHINI WALTER - PALMA MAURO TRECCANI SCUOLA 30.40 €
MATEMATICA MARASCHINI-PALMA 5 + QUADERNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809942387
MARASCHINI WALTER - PALMA MAURO TRECCANI SCUOLA 30.40 €
MATEMATICA MARASCHINI-PALMA 5 + QUADERNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809942387
MARASCHINI WALTER - PALMA MAURO TRECCANI SCUOLA 30.40 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TRA CIELO E TERRA

ISBN 9788810863053
BOCCHINI SERGIO - FONTANELLA GUIDO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.50 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TRA CIELO E TERRA

ISBN 9788810863053
BOCCHINI SERGIO - FONTANELLA GUIDO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.50 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TRA CIELO E TERRA

ISBN 9788810863053
BOCCHINI SERGIO - FONTANELLA GUIDO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO
PER IL SECONDO BIENNIO

ISBN 9788809962989
FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA TRECCANI SCUOLA 33.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO
PER IL SECONDO BIENNIO

ISBN 9788809962989
FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA TRECCANI SCUOLA 33.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO
PER IL SECONDO BIENNIO

ISBN 9788809962989
FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA TRECCANI SCUOLA 33.80 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. VERDE

ISBN 9788857792712
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 26.20 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. VERDE

ISBN 9788857792712
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 26.20 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. VERDE

ISBN 9788857792712
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 26.20 €
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858342527
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 34.90 €
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858342527
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 34.90 €
STORIA LIBERASTORIA VOLUME 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788807592003
GERMANO MAIFREDA FELTRINELLI 29.00 €
STORIA DELL'ARTE AL CUORE DELL'ARTE 3
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809934566
BUCCINO LAURA - KOSMOPOULOS LORENZO - NEGRI ANTONELLO TRECCANI SCUOLA 40.20 €
STORIA DELL'ARTE AL CUORE DELL'ARTE 3
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809934566
BUCCINO LAURA - KOSMOPOULOS LORENZO - NEGRI ANTONELLO TRECCANI SCUOLA 40.20 €
STORIA DELL'ARTE AL CUORE DELL'ARTE 3
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788809934566
BUCCINO LAURA - KOSMOPOULOS LORENZO - NEGRI ANTONELLO TRECCANI SCUOLA 40.20 €
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA
PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820356408
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO HOEPLI 25.00 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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