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Libri di testo — Classe 4ª A

IPSSAR ENOGASTRONOMICO ALTO CASERTANO VINCENZO RICCIARDI · PIANA DI MONTE VERNA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808320094
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA CLITT 40.20 € Amazon
EDUCAZIONE CIVICA NUOVO CITTADINI ORA 2021 (IL)
CORSO DI EDUCAZIONE CIVICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835055433
GENTILE - RONGA - ROSSI LA SCUOLA EDITRICE 9.10 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA ED OSPITALITÀ ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808911797
CONTE PROSPERO - MILANO LUCA CLITT 28.80 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808220196
HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE CLITT 29.20 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM - E-BOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884881823
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA SAN MARCO 15.40 € Amazon
LABORATORIO TECNICO MULTIMEDIALE PIXLAB - LABORATORI TECNICI AUDIOVISIVI E MULTIMEDIALI - E-BOOK
PER GLI INDIRIZZI GRAFICI E AUDIOVISIVI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884884558
GIARRUSSO FRANCESCO SAN MARCO 20.65 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) GRAMMATIK FUR GASTRONOMIE + CD 50532
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO ARTICOLAZIONE GASTRONOMICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788837914233
CAVAZZA - FORLIVESI CAPPELLI EDITORE 7.50 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) SCHAU MAL! - VOL. 3 (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808294418
BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT ZANICHELLI EDITORE 31.70 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA DIVINA COMMEDIA (LA) + DVD - NUOVA EDIZIONE INTEGRALE CON AUDIOLIBRO
CON DVD LA SFIDA DI DANTE - GIOCO DIDATTICO INTERATTIVO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805076321
ALIGHIERI DANTE SEI 34.40 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA OTTIMA COMPAGNIA (L') - ED.ROSSA VOLUME 2 (LDM)
DAL SEICENTO A MANZONI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808802231
FONTANA MARZIA - FORTE LAURA - TALICE MARIA TERESA ZANICHELLI EDITORE 32.50 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
LINGUA INGLESE WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)
FOOD & BEVERAGE PLANET
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808899132
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 33.00 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 € Amazon
SCIENZA DEGLI ALIMENTI ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808499905
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA CLITT 33.60 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805078486
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO SEI 21.90 € Amazon
STORIA POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835058182
GENTILE - RONGA LA SCUOLA EDITRICE 25.40 € Amazon

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