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Libri di testo — Classe 4ª EP

IPSAR "U.TOGNAZZI" · POLLENA TROCCHIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368378
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 11.10 € Amazon
EDUCAZIONE CIVICA LEZIONI DI EDUCAZIONE CIVICA

ISBN 9791221603118
CHIAUZZA MARCO B.MONDADORI 10.20 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA LABORATORIO DI PASTICCERIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788894988468
ALMA PLAN EDIZIONI 30.30 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820372361
DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 23.40 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NEL LIBRO DEL MONDO. EDIZIONE VERDE 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9791221605143
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 35.90 € Amazon
LINGUA INGLESE ME, YOU AND US

ISBN 9788844121983
LINSALATA ANTONELLA - FINELLO CARLA - TORNIOR EMANUELA EDISCO 18.80 €
LINGUA INGLESE PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820388546
AA VV HOEPLI 25.40 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

ISBN 9788839303943
CERA T FAMA A - SORICE O MARIETTI SCUOLA 19.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA)

ISBN 9788894988659
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TRAINING4LIFE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884961389
PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO CLIO 21.50 € Amazon
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO
IL SETTECENTO E L’OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109898
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 26.60 € Amazon

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