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Libri di testo — Classe 5ª AE

IPSAR "U.TOGNAZZI" · POLLENA TROCCHIA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

ISBN 9788891429223
COTENA SUSANNA SIMONE PER LA SCUOLA 13.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE

ISBN 9788853627506
DUVALLIER CHRISTINE ELI 28.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
LINGUA INGLESE ME, YOU AND US

ISBN 9788844121983
LINSALATA ANTONELLA - FINELLO CARLA - TORNIOR EMANUELA EDISCO 18.80 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

ISBN 9788839303943
CERA T FAMA A - SORICE O MARIETTI SCUOLA 19.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TRAINING4LIFE

ISBN 9788884961389
PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO CLIO 21.50 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788869109911
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 27.60 €

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