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Libri di testo — Classe 5ª AC

"R. VIRTUOSO" - SALERNO · SALERNO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
132.90 €
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Riepilogo della classe

11libri in elenco
4da acquistare
132.90 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª AC di "R. VIRTUOSO" - SALERNO (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 11 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 132.90 € (in media 33.23 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.90 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 3» (42.90 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 96% del tetto, cioè 5.10 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana142.90 €
Scienza e cultura dell'alimentazione132.50 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva129.30 €
Storia128.20 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina2—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua inglese1—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA TUTTO COMPRESO
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824782357
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA SCUOLA & AZIENDA 29.30 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO

ISBN 9788800360678
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 24.80 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA PER CUCINA
PER IL BIENNIO IV E V ANNO.

ISBN 9788869285561
D'ASCOLI ANTONIO SANDIT LIBRI 19.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE

ISBN 9788853627506
DUVALLIER CHRISTINE ELI 28.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 €
LINGUA INGLESE MASTERING
COOKING

ISBN 9788853627643
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON ELI 27.40 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077625
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

ISBN 9788839302809
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 23.95 €
STORIA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824791069
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 28.20 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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