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Libri di testo — Classe 5ª SE

IPSEOA SACCO SERALE · SANT'ARSENIO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME 4 + AIUTO ALLO STUDIO - ED. 2021

ISBN 9788800360579
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DELICES

ISBN 9788884961617
APPIGNANESI SIMONA - GIORGI ANNA - MARINI FRANCA CLIO 22.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO

ISBN 9788808999665
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM)
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO

ISBN 9788808830647
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA ZANICHELLI EDITORE 31.60 €
LINGUA INGLESE DAILY SPECIALS
VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3

ISBN 9788800352307
CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA LE MONNIER 37.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI KIT (IL)
CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA PER LA SCUOLA SEC.DI SECONDO GRADO

ISBN 9788835047537
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 19.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 €
STORIA ENTRARE NELLA STORIA 3

ISBN 9788826823263
ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO ATLAS 23.40 €

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