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Libri di testo — Classe 4ª A

ISTITUTO I CARISSIMI SRL · SANTA MARIA CAPUA VETERE (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
559.10 €
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Riepilogo della classe

27libri in elenco
21da acquistare
559.10 €spesa per i libri obbligatori
3nuove adozioni

La classe 4ª A di ISTITUTO I CARISSIMI SRL (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Spa)) ha 27 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 21, per una spesa a prezzo di copertina di 559.10 € (in media 26.62 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua inglese (149.70 €), mentre il libro più costoso è «PERFORMER B2 2ED - CONFEZIONE STUDENT'S BOOK + WORKBOOK (LDM)» (41.20 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 4° anno, il D.M. 51/2026 fissa 228 €. La spesa di questa classe è pari al 245% del tetto, cioè 331.10 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua inglese4149.70 €
Lingua e cultura straniera (spagnolo)492.20 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina478.20 €
Scienza degli alimenti267.20 €
Matematica357.80 €
Storia252.00 €
Scienze motorie e sportive249.00 €
Educazione civica213.00 €
Diritto e legislazione turistica2—
Lingua e letteratura italiana2—

Elenco completo dei libri

27 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA 6ED. - VOLUME 1 (LDM)

ISBN 9788808899347
RONCHETTI PAOLO ZANICHELLI EDITORE 33.30 €
DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA 6ED. - VOLUME 1 (LDM)

ISBN 9788808899347
RONCHETTI PAOLO ZANICHELLI EDITORE 33.30 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808599216
FAENZA FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 13.00 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

ISBN 9788808599216
FAENZA FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 13.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808220196
HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE CLITT 29.20 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

ISBN 9788808220196
HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE CLITT 29.20 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ENOGASTRONOMIA - TECNICHE E PRATICA DI CUCINA - VOLUME UNICO (LD)
BASI DI CUCINA E PASTICCERIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808220875
MENAGGIA GIORGIO - PEDRAZZI WALTER LUCISANO EDITORE 29.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884884428
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 19.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999948
BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA ZANICHELLI EDITORE 25.30 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) SOMOS2030 - VOLUME 3 (LDM)
SEGUNDA EDICIÓN DE JUNTOS
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808404619
POLETTINI CARLA - NAVARRO JOSÉ PÉREZ ZANICHELLI EDITORE 22.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) SOMOS2030 - VOLUME 3 (LDM)
SEGUNDA EDICIÓN DE JUNTOS
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808404619
POLETTINI CARLA - NAVARRO JOSÉ PÉREZ ZANICHELLI EDITORE 22.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) VUELTA POR LA CULTURA HISPANA (UNA) 3ED - VOLUME U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808220233
PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABREO SONIA ZANICHELLI EDITORE 22.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - VOL.2+CORSO SCRIT.E PREP.NUOVO ESAME 2
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO

ISBN 9788805078028
JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - PAGLIERO G SEI 39.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - VOL.2+CORSO SCRIT.E PREP.NUOVO ESAME 2
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO

ISBN 9788805078028
JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - PAGLIERO G SEI 39.10 €
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
LINGUA INGLESE PERFORMER B2 2ED - CONFEZIONE STUDENT'S BOOK + WORKBOOK (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699886
SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON MARGARET ZANICHELLI EDITORE 41.20 €
LINGUA INGLESE PERFORMER B2 PHASES - CONFEZIONE STUDENT'S BOOK + WORKBOOK (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808538482
SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON M - FIORDILISO E ZANICHELLI EDITORE 38.60 €
LINGUA INGLESE WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)
FOOD & BEVERAGE PLANET
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808899132
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 33.00 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO U (LDM)
LIMITI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808979537
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 10.20 €
MATEMATICA MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO V (LDM)
DERIVATE E STUDIO FUNZIONI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808344243
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 13.30 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808499905
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA CLITT 33.60 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808499905
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA CLITT 33.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER STARE BENE
SECONDA EDIZIONE DI MANUALE DI EDUCAZIONE FISICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808077431
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO ZANICHELLI EDITORE 24.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER STARE BENE
SECONDA EDIZIONE DI MANUALE DI EDUCAZIONE FISICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808077431
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO ZANICHELLI EDITORE 24.50 €
STORIA NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808364418
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA ZANICHELLI EDITORE 26.00 €
STORIA NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808364418
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA ZANICHELLI EDITORE 26.00 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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