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Libri di testo — Classe 4ª CSE

PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA · SORRENTO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA ED OSPITALITÀ ALBERGHIERA

ISBN 9788808911797
CONTE PROSPERO - MILANO LUCA CLITT 28.80 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO

ISBN 9788894988949
ALMA PLAN EDIZIONI 24.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE

ISBN 9788858347102
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE

ISBN 9788853641083
CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE ELI 25.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) REISELUST
TERZA EDIZIONE

ISBN 9788858337226
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 30.60 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BELLO DELLA LETTERATURA (IL)
VOLUME 2, CONTENUTI DI BASE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830218048
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 39.90 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 € Amazon
LINGUA INGLESE WHERE NEXT?
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838344459
BADONE GIULIA - FINELLO CARLA RIZZOLI LANGUAGES 32.90 € Amazon
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077441
SOLINAS LUIGI SEI 21.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA)

ISBN 9788894988659
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK
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ISBN 9788839304094
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STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
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ISBN 9788835053392
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 27.40 € Amazon
STORIA DELL'ARTE NUOVE PROSPETTIVE

ISBN 9788858342053
TORNAGHI ELENA - D'ALESSANDRO SARA LOESCHER EDITORE 33.90 €

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