PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA · SORRENTO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª DENO di PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 96.20 € (in media 32.07 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (39.90 €), mentre il libro più costoso è «BELLO DELLA LETTERATURA (IL)» (39.90 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 39.90 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 28.90 € |
| Storia | 1 | 27.40 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788823368361 |
28.90 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ISBN 9788894988314 |
33.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
PARCOURS DU GOÛT
NOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT ISBN 9788829215065 |
31.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
KOCHKUNST NEU+CDROM
ISBN 9788858334003 |
26.20 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
BELLO DELLA LETTERATURA (IL)
VOLUME 2, CONTENUTI DI BASE DA ACQUISTARE ISBN 9788830218048 |
39.90 € | ||
| LINGUA INGLESE |
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833 |
35.10 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO ISBN 9788810614297 |
14.20 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
ISBN 9788894988642 |
29.90 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF
ISBN 9788839303912 |
17.35 € | ||
| STORIA |
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788835053392 |
27.40 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.