PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA · SORRENTO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª DENO di PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 12 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 101.80 € (in media 33.93 € a libro). 9 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (44.80 €), mentre il libro più costoso è «BELLO DELLA LETTERATURA (IL)» (44.80 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 44.80 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 29.10 € |
| Storia | 1 | 27.90 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 2 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3 DA ACQUISTARE ISBN 9788823363144 |
29.10 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE ISBN 9788899059439 |
21.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE ISBN 9788820383473 |
24.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
KOCHKUNST NEU+CDROM
ISBN 9788858334003 |
26.20 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
BELLO DELLA LETTERATURA (IL)
VOLUME 3, CONTENUTI DI BASE, LABORATORIO METODO DA ACQUISTARE ISBN 9788830218055 |
44.80 € | ||
| LINGUA INGLESE |
CATERING TODAY
INGLESE ISTITUTI PROFESSIONALI ISBN 9788899673536 |
24.00 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| MATEMATICA |
PROVA INVALSI DI MATEMATICA PER IL QUINTO ANNO DEGLI ISTITUTI TECNICI
NUOVA ADOZIONE ISBN 9788891439604 |
8.00 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA ISBN 9788805077625 |
20.10 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
ISBN 9788894988642 |
29.90 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF
ISBN 9788839303912 |
17.35 € | ||
| STORIA |
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788835053415 |
27.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.