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Libri di testo — Classe 3ª B

IPSAR " PANTALEO" T. DEL GRECO · TORRE DEL GRECO (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808320094
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA CLITT 40.20 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ISBN 9788894988864
ALMA PLAN EDIZIONI 26.20 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE
PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788869285080
ANTONIO D'ASCOLI SANDIT LIBRI 24.90 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
VOLUME 1 + DIVINA COMMEDIA + CONTENUTI DI BASE 1 + LABORATORIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830223882
SAMBUGAR LA NUOVA ITALIA EDITRICE 40.50 € Amazon
LINGUA INGLESE WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)
FOOD & BEVERAGE PLANET
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808899132
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 33.00 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
E-BOOK INTERATTIVO

ISBN 9788805256129
SOLINAS LUIGI SEI 15.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)
VOLUME 1, LAVORARE CON LA STORIA PER TUTTI GLI ALTRI IP

ISBN 9788830224360
BRANCATI - PAGLIARANI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26.10 €

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