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Libri di testo — Classe 1ª A

IPSAR VAIRANO · VAIRANO PATENORA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
367.30 €
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Riepilogo della classe

15libri in elenco
14da acquistare
367.30 €spesa per i libri obbligatori
4nuove adozioni

La classe 1ª A di IPSAR VAIRANO (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 14 materie. I testi da acquistare sono 14, per una spesa a prezzo di copertina di 367.30 € (in media 26.24 € a libro). 1 libro risulta già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (57.40 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA DEGLI ALIMENTI» (36.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 1° anno, il D.M. 51/2026 fissa 324 €. La spesa di questa classe è pari al 113% del tetto, cioè 43.30 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana257.40 €
Scienza degli alimenti136.60 €
Lingua inglese133.50 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina130.20 €
Storia130.20 €
Matematica128.60 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita127.00 €
Diritto ed economia126.30 €
Lingua e cultura straniera (francese)126.00 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica125.00 €
Tecnologie dell'informazione e della comunicazione119.90 €
Geografia114.50 €
Scienze integrate (scienze della terra e biologia)112.10 €
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823381278
D'AMELIO TRAMONTANA 26.30 €
GEOGRAFIA GIORNO DELLA TERRA (IL)
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9791220410236
AA VV A. MONDADORI SCUOLA 14.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME A (LDM)
TURISMO E OSPITALITÀ GREEN
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808599322
CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO CLITT 25.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES + RICETTARIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800363617
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 30.20 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800365086
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) NOUVEAU INSTAFRANCE
VOLUME 1 + AIDE-MÉMOIRE + ATELIER CULTURE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838350344
MAURI PATRIZIA - BARLETTA MARIE THERESE - JAILLET EMELINE RIZZOLI LANGUAGES 26.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA A TUTTO CAMPO
VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824778428
SENSINI MARCELLO A. MONDADORI SCUOLA 29.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA DI LETTURA IN LETTURA VERSIONE COMPATTA
VOLUME UNICO + MITO ED EPICA IN VERSIONE DIGITALE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788830225558
TRIOSCHI O - PERO' A LA NUOVA ITALIA EDITRICE 27.50 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
DA ACQUISTARE
ISBN 9780194086783
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 33.50 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 €
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA
CORSO DI SCIENZE INTERGRATE PER IL PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823360365
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE TRAMONTANA 12.10 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO
VOLUME + QUADERNO SPECIALE OLIMPIADI + EBOOK

ISBN 9788839304698
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 23.35 €
STORIA MIA STORIA (LA)
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9791220402354
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 30.20 €
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE DATACHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021253
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 19.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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