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Libri di testo — Classe 4ª AENO

IPSAR VAIRANO · VAIRANO PATENORA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
178.70 €
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Riepilogo della classe

10libri in elenco
6da acquistare
178.70 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 4ª AENO di IPSAR VAIRANO (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 10 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 178.70 € (in media 29.78 € a libro). 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (37.60 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)» (37.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 4° anno, il D.M. 51/2026 fissa 228 €. La spesa di questa classe è pari al 78% del tetto, cioè 49.30 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione137.60 €
Lingua e letteratura italiana136.40 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva128.90 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina127.50 €
Storia125.40 €
Matematica122.90 €
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua inglese1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME 4 + AIUTO ALLO STUDIO - ED. 2021
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788800360579
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE

ISBN 9788838333927
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 31.30 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA A COLORI VOLUME 2
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830223905
SAMBUGAR LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36.40 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS LIBRO DIGITALE
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337918
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 27.00 €
MATEMATICA MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
VOLUME 4
DA ACQUISTARE
ISBN 9788829845934
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA MINERVA ITALICA 22.90 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

ISBN 9788810614747
BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 17.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
+ VOLUME GLI SPORT

ISBN 9788839303585
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 27.30 €
STORIA MIA STORIA (LA)
VOLUME 4 SETTECENTO E OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9791220414623
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 25.40 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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