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Libri di testo — Classe 5ª AENO

IPSAR VAIRANO · VAIRANO PATENORA (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363236
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 21.20 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800360661
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 31.80 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE

ISBN 9788838333927
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 31.30 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS LIBRO DIGITALE
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337918
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 27.00 €
MATEMATICA MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
VOLUME 4

ISBN 9788829845934
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA MINERVA ITALICA 22.90 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

ISBN 9788810614747
BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 17.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
+ VOLUME GLI SPORT

ISBN 9788839303585
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 27.30 €
STORIA MIA STORIA (LA)
VOLUME 5 IL NOVECENTO E OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9791220414661
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 26.90 € Amazon

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