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Libri di testo — Classe 3ª AENO

IPSSAR F. DE GENNARO · VICO EQUENSE (CAMPANIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
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ISBN 9788823368354
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 27.60 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE
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ISBN 9788838333927
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 31.30 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI
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ISBN 9788843423958
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA CARLO SIGNORELLI EDITORE 41.80 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
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ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - EBOOK MULT. - VOL. UNICO
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788808375988
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 25.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE

ISBN 9788835055143
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 18.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
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ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 € Amazon
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ISBN 9788839303967
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ISBN 9788808899545
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