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Libri di testo — Classe 4ª AEP

IST. PROF. M. MONTESSORI · ALTO RENO TERME (EMILIA ROMAGNA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
269.20 €
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Riepilogo della classe

30libri in elenco
10da acquistare
269.20 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 4ª AEP di IST. PROF. M. MONTESSORI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Fra)) ha 30 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 10, per una spesa a prezzo di copertina di 269.20 € (in media 26.92 € a libro). 20 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (63.00 €), mentre il libro più costoso è «VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2» (31.50 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 4° anno, il D.M. 51/2026 fissa 228 €. La spesa di questa classe è pari al 118% del tetto, cioè 41.20 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana463.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva457.80 €
Storia454.80 €
Scienza e cultura dell'alimentazione244.80 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita225.40 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina223.40 €
Lingua e cultura straniera (francese)2—
Lingua inglese4—
Matematica2—
Religione cattolica/attivita' alternativa2—
Scienze motorie e sportive2—

Elenco completo dei libri

30 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

ISBN 9788823368354
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 27.60 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

ISBN 9788823368354
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 27.60 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO

ISBN 9788852811555
GENTILI PAOLO CALDERINI 35.20 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015337
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868897932
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 31.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868897932
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 31.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+PERCORSI DI DID. DIGITALE INTEGRATA DIGIT
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA

ISBN 9788868898151
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 30.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+PERCORSI DI DID. DIGITALE INTEGRATA DIGIT
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA

ISBN 9788868898151
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 30.00 €
LINGUA INGLESE CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD

ISBN 9788836003495
AA VV HOEPLI 28.50 €
LINGUA INGLESE CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD

ISBN 9788836003495
AA VV HOEPLI 28.50 €
LINGUA INGLESE IDENTITY A2-B1 VISUAL
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO + VISUAL ENGLISH TRAINER

ISBN 9780194572736
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 31.90 €
LINGUA INGLESE IDENTITY A2-B1 VISUAL
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO + VISUAL ENGLISH TRAINER

ISBN 9780194572736
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 31.90 €
MATEMATICA LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)

ISBN 9788808934420
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
MATEMATICA LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)

ISBN 9788808934420
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA
CON NULLA OSTA CEI

ISBN 9788805070985
SOLINAS LUIGI SEI 20.10 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA
CON NULLA OSTA CEI

ISBN 9788805070985
SOLINAS LUIGI SEI 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108677
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108677
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO

ISBN 9788835053378
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 26.90 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO

ISBN 9788835053378
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 26.90 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835053392
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 27.40 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835053392
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 27.40 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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