Libri di testo — Classe 3ª F

I.P.S.S.A.R. "O.VERGANI" · FERRARA (EMILIA ROMAGNA) · A.S. 2026/2027

Riepilogo della classe

La classe 3ª F di I.P.S.S.A.R. "O.VERGANI" (indirizzo Operatore Della Ristorazione) ha 12 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 209.05 € (in media 29.86 € a libro). 5 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è matematica (34.30 €), mentre il libro più costoso è «MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)» (34.30 €).

Spesa per materia

Materia	Libri	Da acquistare
Matematica	1	34.30 €
Lingua inglese	2	33.90 €
Lingua e cultura straniera (francese)	2	31.90 €
Lingua e letteratura italiana	1	30.60 €
Storia	1	26.40 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva	1	26.25 €
Scienza e cultura dell'alimentazione	1	25.70 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina	1	—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita	1	—
Religione cattolica/attivita' alternativa	1	—

Elenco completo dei libri

12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471373	FANTOZZI MT DE LUCA C	LIVIANA	26.25 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO ISBN 9788852811555	GENTILI PAOLO	CALDERINI	35.20 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	SALABAR GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015337	GALEAZZI OSCAR	HOEPLI	32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	INSTAFRANCE COMPACT VOLUME UNICO, FASCICOLO GRAMMATICA ISBN 9788838339042	AA VV	RIZZOLI LANGUAGES	35.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788853641120	DUVALLIER CHRISTINE	ELI	31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	MIA NUOVA LETTERATURA (LA) VOLUME 1 - DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788843419753	RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA	CARLO SIGNORELLI EDITORE	30.60 €
LINGUA INGLESE	SWITCH! VOLUME UNICO + GRAMMAR FOR ALL ISBN 9788836191871	CAMPBELL ROBERT - METCALF ROB - ROBB BENNE REBECCA	MACMILLAN	36.00 €
LINGUA INGLESE	TASTY LAB VOLUME UNICO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788838348693	ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA	RIZZOLI LANGUAGES	33.90 €
MATEMATICA	MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788808239952	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA	ZANICHELLI EDITORE	34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	VITA DAVANTI A NOI (LA) CON NULLA OSTA CEI ISBN 9788805077212	SOLINAS LUIGI	SEI	20.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE TERZA DA ACQUISTARE ISBN 9788823108660	LA FAUCI LUCA	MARKES	25.70 €
STORIA	NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA DA ACQUISTARE ISBN 9788869101588	DE VECCHI - GIOVANNETTI	B.MONDADORI	26.40 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.