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Libri di testo — Classe 3ª AK

I.P.S.S.E.O.A. "S. SAVIOLI" · RICCIONE (EMILIA ROMAGNA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
190.10 €
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Riepilogo della classe

13libri in elenco
6da acquistare
190.10 €spesa per i libri obbligatori
3nuove adozioni

La classe 3ª AK di I.P.S.S.E.O.A. "S. SAVIOLI" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 13 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 190.10 € (in media 31.68 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (37.60 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)» (37.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 93% del tetto, cioè 14.90 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione137.60 €
Lingua e letteratura italiana135.00 €
Lingua inglese134.20 €
Matematica132.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva126.00 €
Storia125.30 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina2—
Lingua e cultura straniera (francese)2—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive2—

Elenco completo dei libri

13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF CON MLAB
VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788800369176
FRANGINI GIANNI LE MONNIER 34.80 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONALITA' IN CUCINA
VOLUME PRIMO BIENNIO + QUADERNO OPERATIVO

ISBN 9788852810923
GENTILI PAOLO CALDERINI 29.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

ISBN 9788808599469
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA CLITT 23.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830223899
SAMBUGAR LA NUOVA ITALIA EDITRICE 35.00 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CORPO MOVIMENTO SPORT SET 1 - EDIZIONE MISTA
IL CORPO E IL MOVIMENTO - VOLUME 1 + ESPANSIONE ONLINE

ISBN 9788823104242
CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA MARKES 14.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CORPO MOVIMENTO SPORT SET 2 - EDIZIONE MISTA
IL CORPO E IL MOVIMENTO - VOLUME 2 + ESPANSIONE ONLINE

ISBN 9788823104273
CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA MARKES 13.70 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9791221600582
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 25.30 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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