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Libri di testo — Classe 5ª APAC

MAGNAGHI · SALSOMAGGIORE TERME (EMILIA ROMAGNA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
180.50 €
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Riepilogo della classe

16libri in elenco
6da acquistare
180.50 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª APAC di MAGNAGHI (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. E Ind.)) ha 16 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 180.50 € (in media 30.08 € a libro). 10 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (58.20 €), mentre il libro più costoso è «PAGINE DI LETTERATURA.» (36.10 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 131% del tetto, cioè 42.50 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva258.20 €
Lingua e letteratura italiana136.10 €
Storia135.40 €
Scienza e cultura dell'alimentazione132.50 €
Storia dell'arte118.30 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Lingua e cultura straniera (francese)2—
Lingua inglese3—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

16 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368927
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO

ISBN 9788836003549
MAINARDI MONICA HOEPLI 31.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA LABORATORIO DI PASTICCERIA

ISBN 9788894988468
ALMA PLAN EDIZIONI 30.30 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) NOUVEAUX VOYAGEURS DU MONDE
LA COMMUNICATION PROFESSIONELLE DANS LE TOURISM

ISBN 9788836003839
ALIBRANDI DONATELLA HOEPLI 29.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853627476
DUVALLIER CHRISTINE ELI 32.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA PAGINE DI LETTERATURA.
VOLUME 3 DALL'UNITà D'ITALIA A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843421978
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA CARLO SIGNORELLI EDITORE 36.10 €
LINGUA INGLESE COMPLETE INVALSI UPDATED EDITION

ISBN 9788862891301
D'ANDRIA URSOLEO JACOPO - GRALTON KATE HELBLING LANGUAGES 12.30 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE LOVELY STAY
ENGLISH FOR HOSPITALITY

ISBN 9788820388928
ZENNI ADELE HOEPLI 25.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO
CON NULLA OSTA CEI

ISBN 9788805079612
SOLINAS LUIGI SEI 19.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

ISBN 9788857793030
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 18.10 €
STORIA STORIA PER IL FUTURO (UNA)
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824770675
CALVANI VITTORIA A. MONDADORI SCUOLA 35.40 €
STORIA DELL'ARTE ITINERARIO NELL'ARTE VERSIONE ARANCIONE 5ED - IDEE PER IMPARARE VOL 3
DALL'ETÀ DEI LUMI AI GIORNI NOSTRI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808849991
CRICCO GIORGIO - DI TEODORO FRANCESCO PAOLO ZANICHELLI EDITORE 18.30 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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