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Libri di testo — Classe 1ª BEA

IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA · GRADO (FRIULI-VENEZIA G.) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
CHIMICA MASTERCHIMICA
PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788863649178
PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI LINX 21.90 € Amazon
DIRITTO ED ECONOMIA #CITTADINODIGITALE
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823378780
AIME - PASTORINO TRAMONTANA 16.80 € Amazon
GEOGRAFIA LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK
VOLUME BASE + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9791255312253
MERCALLI L DI NAPOLI M DEASCUOLA 13.50 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820395230
MAINARDI MONICA HOEPLI 23.40 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER IL PRIMO BIENNIO CON QUADERNO OPERATIVO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810251
GENTILI PAOLO CALDERINI 30.60 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836012442
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.10 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) SCHAU MAL! - GRAMMATIK FÜR ALLE NIVEAU A1-A2 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808791689
BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT ZANICHELLI EDITORE 10.60 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808799760
BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT ZANICHELLI EDITORE 29.70 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA ITALIANO REGOLE E CREATIVITA' - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME A
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830216051
SERAFINI MARIA TERESA - FORNILI FLAVIA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 23.90 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LEGGERE COME VIAGGIARE LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
ANTOLOGIA PER IL PRIMO BIENNIO CON HUB YOUNG E HUB KIT
DA ACQUISTARE
ISBN 9788822196682
TRIOSCHI OLIVIA - PERO ANNA - FIORE MARZIA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31.70 € Amazon
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY A2-B1 PLUS
SB&WB+BOOSTER+DIGITAL PACK
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9780194296229
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.50 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077625
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 20.10 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108479
LA FAUCI LUCA MARKES 33.20 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME, ATLANTE CON HUB YOUNG E HUB KIT

ISBN 9788822198327
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36.40 €
TECNOLOGIE INFORMATICHE INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788861605053
ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO PARAMOND 28.70 € Amazon

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