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Libri di testo — Classe 3ª AEN

IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA · GRADO (FRIULI-VENEZIA G.) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368354
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 27.60 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810374
GENTILI PAOLO CALDERINI 31.40 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) KOCHKUNST NEU+CDROM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858334003
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 26.20 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 + CONTENUTI BASE + QUAD 3° 4° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204577
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 37.00 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 € Amazon
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
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ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077625
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108660
LA FAUCI LUCA MARKES 25.70 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO

ISBN 9788835053378
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 26.90 €

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