IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA · GRADO (FRIULI-VENEZIA G.) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª AEN di IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 129.20 € (in media 32.30 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.00 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (42.00 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 42.00 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 30.20 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 29.10 € |
| Storia | 1 | 27.90 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3 DA ACQUISTARE ISBN 9788823363144 |
29.10 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA ISBN 9788852810398 |
29.70 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA ISBN 9788836018444 |
25.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
KOCHKUNST NEU+CDROM
ISBN 9788858334003 |
26.20 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788830204591 |
42.00 € | ||
| LINGUA INGLESE |
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833 |
35.10 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA ISBN 9788805077625 |
20.10 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA DA ACQUISTARE ISBN 9788823107076 |
30.20 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
ISBN 9788839303301 |
17.35 € | ||
| STORIA |
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788835053415 |
27.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.