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Libri di testo — Classe 3ª BQ

VINCENZO GIOBERTI · ROMA (LAZIO) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368682
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 21.10 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836015610
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 33.60 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015337
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857737614
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 24.02 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NEL LIBRO DEL MONDO 2
DAL SEICENTO ALLA PRIMA METÀ DELL’OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9791221601824
DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA B.MONDADORI 38.90 € Amazon
LINGUA INGLESE IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES
+GRAMMAR FOR EVERYONE + EASY EBOOK (SU DVD) + EBOOK

ISBN 9788853019691
ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA CIDEB - BLACK CAT 37.65 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - EBOOK MULT. - VOL. UNICO
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808375988
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 25.00 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO (MODALITÀ DIGITALE C)
IL SETTECENTO E L’OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109904
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 18.60 € Amazon

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