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Libri di testo — Classe 5ª A

ISTITUTO PARITARIO ELIS · ROMA (LAZIO) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA TUTTO COMPRESO
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018

ISBN 9788824782357
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA SCUOLA & AZIENDA 29.30 €
EDUCAZIONE CIVICA CITTADINI DI UN MONDO SOSTENIBILE
CORSO DI EDUCAZIONE CIVICA PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

ISBN 9788858339206
PALMISCIANO GENNARO LOESCHER EDITORE 12.60 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA ACCADEMIA DI SALA E VENDITA 2.0 3
PER IL QUINTO ANNO IPPSEOA (S436)

ISBN 9788891415349
MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO SIMONE PER LA SCUOLA 19.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PARCOURS DU GOÛT
ŒNOGASTRONOMIE PÂTISSERIE BAR ET RESTAURANT

ISBN 9788829215065
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS TREVISINI 31.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 € Amazon
LINGUA INGLESE CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD

ISBN 9788836003495
AA VV HOEPLI 28.50 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5

ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO

ISBN 9788805078486
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO SEI 21.90 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835053415
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 27.90 € Amazon

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