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Libri di testo — Classe 3ª AB

IST. PROF. ALB. "MIGLIORINI" - FINALE L. · FINALE LIGURE (LIGURIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471373
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 26.25 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
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ISBN 9788849471373
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
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VOLUME 1 + EBOOK
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ISBN 9788849471373
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788852811555
GENTILI PAOLO CALDERINI 35.20 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788852811555
GENTILI PAOLO CALDERINI 35.20 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 € Amazon
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VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) INSTAFRANCE COMPACT
VOLUME UNICO, FASCICOLO GRAMMATICA

ISBN 9788838339042
AA VV RIZZOLI LANGUAGES 35.00 €
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VOLUME UNICO, FASCICOLO GRAMMATICA

ISBN 9788838339042
AA VV RIZZOLI LANGUAGES 35.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 € Amazon
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DA ACQUISTARE
ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) KOCHKUNST NEU+CDROM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858334003
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 26.20 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) LINEAR V.1+CDMP3

ISBN 9788858336403
MOTTA LOESCHER EDITORE 31.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) LINEAR V.1+CDMP3

ISBN 9788858336403
MOTTA LOESCHER EDITORE 31.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) MAHLZEIT NEU+CDROM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858334102
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 28.70 € Amazon
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 € Amazon
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DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853640475
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DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853640475
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MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
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PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
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MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
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MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
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BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
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