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Libri di testo — Classe 4ª A

IST. PROF. ALB. "MIGLIORINI" - FINALE L. · FINALE LIGURE (LIGURIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471380
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 27.30 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471380
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 27.30 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) MAHLZEIT NEU+CDROM

ISBN 9788858334102
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 28.70 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LORO E NOI 2
DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839563729
GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO PARAVIA 38.40 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LORO E NOI 2
DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839563729
GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO PARAVIA 38.40 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265263
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 29.20 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265263
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 29.20 € Amazon
STORIA NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)
VOLUME 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830224384
BRANCATI - PAGLIARANI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26.70 € Amazon
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VOLUME 2
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ISBN 9788830224384
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